シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

シリコンバレーで成功したITの寵児が、

15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、

脳科学から栄養学、生化学まであらゆる研究を総合、

自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……

あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、

自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド! 

【内容より】

・朝、「ヨーグルト」を食べると太る

・IQは「食べ物」で変わる

・空腹になる食べ方、ならない食べ方

・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく

・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい

・脂肪を食べると痩せる

・「カロリー制限」では痩せられない

・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く

・「空腹ホルモン」をハックする

・あなたの体を「解毒マシン」にする

・脳は「脂肪」でできている

・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる

・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる

・果物が「集中力とエネルギー」を奪う

・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る

・同じものでも「食べる時間」で毒になる

・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?

・カフェインが脳を守る

・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える

・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる

・栄養は調理しだいで変幻自在

……など

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